visitez la Polynésie française à travers nos poké bowls
Découvrez les spécialités polynésiennes
sur place, à emporter ou en livraison
Dégustez un poké bowl saumon, sans poisson cru et veggie dans nos bars à poké bowls Pokévaïana en région lyonnaise, Aix-en-Provence, Marseille et Rennes à emporter ou en livraison.
Découvrez notre chirashi best-seller
Chirashi mariné
Dés de saumon et de thon, concombre, menthe, coriandre, oignon cébette, sel japonais.
Base riz vinaigré
Aloha
On mange quoi ce midi ?
Poke Bowl Saumon Moana
Des dés de saumon savoureux, une sauce teriyaki exquise, de l'avocat crémeux, des pousses d'épinards fraîches, de l'ananas et un mélange de graines croquantes.
Poke Bowl Duo Miti
Des dés de thon et saumon mélangés aux condiments des îles, accompagnés d'avocat, d'ananas et d'oignons frits pour une touche croustillante.
Poke Bowl Poulet Puai
Composé de poulet pané croustillant, d'avocat crémeux, d'un mélange de crudités fraîches, d'ananas, d'oignons cébettes, le tout nappé d'une délicieuse sauce barbecue à la tahitienne.
Poke Bowl Saumon Snacké Mahana
Savourez le Poké Saumon - Snaké Maana ! Du sashimi de saumon snacké aux 7 épices, accompagné d'avocat, de carottes rapées, de concombres croquants, de tomates cerises juteuses, d'oignons et de cébettes, le tout relevé par une sauce sweet chili.
Allergènes : Poisson, Sésame, Moutarde, Anhydride sulfureux
Poke Bowl Crevettes Momona
Savourez le Poké Crevettes Momona ! Des crevettes tempura croustillantes, accompagnées d'avocat crémeux, de mangue, d'un mélange de crudités fraîches et de cacahuètes concassées, le tout relevé par une sauce sweet chili.
Poke Bowl Thon Tehutehu
Du sashimi de thon snacké aux 7 épices, accompagné d'edamame croquants et de mangue juteuse, le tout relvé par une sauce sweet chili. Un bol vibrant et délicieux, parfait pour les amateurs de saveurs audacieuses.
Allergènes : Poisson, Sésame, Moutarde.
Poke Bowl Falafel Fenua
Craquez pour notre poké bowl Falafel Fenua, composé de falafels, d'avocat, de mangue, d'edamame, de concombre, de noix de cajou grillées et d'oignons frits. Le tout est nappé d'une vinaigrette au citron yuzu.
Base au choix : riz vinaigré ou quinoa
Poke Bowl accras Hoa
Un mélange exquis d'accras de morrue croustillant, d'avocat, de chou rouge mariné, de mangue, et d'éclats de banane séchée, le tout rehaussé par une sauce condiment des îles.
Chirashi Saumon
Fines lamelles de saumon, graines de sésame. Base riz vinaigré.
Chirashi Saumon Avocat
Fines lamelles de saumont, avocat. Base riz vinaigré
Chirashi Duo Saumon Thon à l'Avocat
Fines lamelles de saumon et thon, avocat, graine de sésame. Base riz vinaigré.
Chirashi Mariné
Dés de saumon et thon, concombre, menthe, coriandre, oignons cébettes, sel japonais, citron vert, 7 épices. Base riz vinaigré.
Chirashi thon mariné à la tahitienne
Chirashi thon cru mariné au lait de coco, jus de citron vert, 7 épices, oignon cébette, concombre et carotte en lamelles sur une base de riz nature
Faîtes le plein de fraîcheur avec nos poké bowls
Découvrez nos restaurants polynésiens près de chez vous
Pokévaïana, c’est un concept de restauration polynésiens de poké ultra frais, généreux ou l’on vous garantit une qualité supérieure à commander sur place, à emporter ou en livraison.
Nos poké sont réalisés par des pro de la découpe du poisson pour vous offrir le meilleur de cette spécialité polynésienne saine et gourmande.
Découvrez nos poké sur mesure
Un poké 100% vous
Composez vous-même vos poké bowls pour un plat 100% personnalisé à vos envies ! pour cela, rien de plus simple :
1 – choisissez la taille (petit 500ml ou moyen 750ml)
2 – choisissez la base (quinoa ou riz)
3 – choisissez vos 3 garnitures parmi un large choix de fruits et crudités
4 – choisissez votre topping
5 – choisissez votre sauce
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